紀文の糖質0g麺

私は麺が好きで、特にラーメンと日本蕎麦が好きである。

先日、近所のスーパー「さくら食品館」で紀文の「糖質0g麺」を見つけた。
こんにゃくを使った麺は、有名でないメーカのものをこれまで2,3種食べたが、いずれも今一つだった。

紀文の麺は、おからパウダーとこんにゃく粉を主成分とする麺らしい。
紀文という著名メーカーが本気で作った麺なら期待できるのではないかと思い買ってみた。
大抵は2食分が一袋だが、よく見ると一食分だった。
これが200円というのは高い。それだけによいものかもしれないと期待した。

水洗いだけで食べられる、レタス約3個分の食物繊維とのキャッチコピーも書いてある。
しかし、食べてみた結果、残念ながらこれは失敗作だった。
麺には細うどんのようなつるっとした食感を期待したが、平たい麺はざらっとした紙のような食感であった。こんにゃくのにおいがしないのは良いのだが。